タグ『#蠣』のページ一覧

濃厚な味わいとクリーミーな食感が魅力的な厚岸産の牡蠣は、豊かな海に囲まれた牡蠣の成長に適した環境で育ち良質な栄養を豊富に取り込んでおり、その風味はほかの地域と比べても格別です。生食や焼き牡蠣の身のぷりぷりとした食感が感じられ、口の中でとろけるような豊かな味わいがすすきので楽しめます。

亜鉛やビタミンB12など豊富な栄養が多く含まれている牡蠣は、健康を意識したお客様にも喜ばれる食材です。ジンギスカンとともに海の恵みを存分に感じられる牡蠣を通じて、特別な食体験をすすきので楽しんでいただけます。