ジンギスカンは北海道、すすきののやまちゃんのジンギスカン | ディナータイム

落ち着いた店内で大切な時間を過ごせるお店のディナーでは、柔らかなラム肉に香ばしい野菜を加え丁寧に焼き上げた一皿を提供いたします。特に人気メニューのジンギスカンは臭みの少ない新鮮なラム肉の旨味が濃厚で、新鮮な野菜をたっぷり使った定番商品です。また数種類のタレでそれぞれの素材の風味を引き立てることができるため、お好みに合わせて味わいの変化を楽しめます。ご友人やご家族と共有しながら、ジンギスカンで満足できるディナータイムをゆったりと過ごしていただけるお店を、すすきので営業しております。

ラム肉以外も味わえるディナーでは、一年中美味しい厚岸町産の牡蠣を味わっていただけます。厚岸の海から届いた牡蠣は、身がふっくらとしていて濃厚な味わいが特徴でワインと相性の良いオイル漬けが人気です。生と蒸しの蠣のほかほか蠣グランタンなどアレンジメニューもございますので、一年中ジンギスカンとともに味わっていただけるメニューです。彩り豊かな旬の野菜と一緒に味わうことで栄養バランスも考えたお食事になるジンギスカンと、厚岸の牡蠣で大切な方とゆっくりとしたひとときをすすきので過ごしていただけます。