ジンギスカンは北海道、すすきののやまちゃんのジンギスカン | ラム肉の旨味

ラム肉を焼きながらじっくり楽しむ楽しいお店では、香ばしく焼き上げたラム肉は中はジューシーな仕上がりとなり、特製のタレや塩で味わうことで肉の本来の風味が引き立って、ビールやワインとの相性も抜群です。カウンター席ではお一人でも気軽にリラックスしながら食事ができて、仕事帰りや休日に、すすきのでゆったりとした時間を過ごすのにぴったりです。

ラム肉をできる限り安くご提供できるように、コストパフォーマンスを最大限に発揮し、お財布に優しい新鮮なラム肉を提供します。セットメニューではラム肉の異なる部位を食べ比べできる内容が揃い、特製タレが食材の風味を引き立てます。こだわり抜いた食材と調理法を活用しており、リーズナブルで美味しいラム肉を焼いて楽しめるよう、すすきので特別なひとときを提供しています。

ラム肉を楽しむディナーにふさわしい落ち着いた雰囲気の店内では、柔らかなラム肉と香ばしい野菜を組み合わせて丁寧に焼き上げた料理が味わえます。臭みのない新鮮なラム肉の豊かな旨味が特徴で、新鮮な野菜をたっぷり使用した定番メニューです。また、数種類のタレをご用意しており、各素材の風味を引き立てることで、お好みに応じた味の変化がすすきので楽しめます。

目の前でラム肉を焼きながら香ばしい香りを楽しめるカウンター席はお一人のお客様にぴったりで、店主との会話を交えながら焼いたラム肉の魅力を味わえます。少人数での集まりにも適していてご友人や同僚との親密感を深める特別な時間を演出します。新鮮な肉や野菜を特製のタレとともに、適切なタイミングで味わい素材の美味しさを引き立てる食事をすすきのでお楽しみいただけます。

心ゆくまで美味しいラム肉を楽しむために3種類のラム肉食べ比べセットをご用意しており、肩ロース、ショルダー、モモの部位を一度に味わえて、各部位の特徴を堪能できます。特製タレとの相性も良く肉の旨味を引き立てるのは、セットとしてサービスでお付けしているもやしときのこです。香ばしいジンギスカンと冷たいビールが組み合わさった、素晴らしいひとときをすすきのでお過ごしいただけます。